Receta: Tarta de limón

Recetas por el 21 de noviembre del 2012

Ordenando fotos me he encontrado por casualidad con unas que hice cuando preparé una tarta fría de limón para regalársela a mi hermana Conchi en su cumpleaños, que por cierto estaba riquísima y además es muy fácil y rápida de preparar.

Os dejo los ingredientes y la elaboración de la receta.

Ingredientes para la masa:
– 200 gramos de galletas tipo María.
– 100 gramos de margarina.
– 1 cucharadita de canela
– 2 cucharadas de azúcar

Ingredientes para la crema:
1/4 kg de nata montada.
1 bote pequeño de leche condensada.
2 limones.

Machacamos las galletas hasta que queden muy finas y las mezclamos con la margarina, la canela y el azúcar, para conseguir una pasta homogénea.

Untamos el interior de un molde desmontable con margarina e incorporamos la masa que hemos hecho anteriormente. Una vez cubierto por completo el fondo y los bordes lo introducimos en el frigorífico.

tarta_galletas_limon_canela

 

receta_tarta_limon_canela_galletas

 

tarta_de_limon_canela_galletas

Para elaborar la crema, vertemos en un cuenco  la leche condensada y la mezclamos con el zumo de dos limones y la ralladura de uno de ellos. Cuando lo tengamos bien batido incorporamos la nata y una vez vertida devolvemos nuestra tarta al frigorífico, donde permanecerá seis horas.

tarta_limon

Por ultimo, sacamos la tarta del frigorífico, la adornamos a nuestro gusto y ya la podemos desmoldar para servir.

receta_tarta_limon_canela

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7 comentarios



 

  1. Información Bitacoras.com…

    Valora en Bitacoras.com: Ordenando fotos me he encontrado por casualidad con unas que hice cuando preparé una tarta fría de limón para regalársela a mi hermana Conchi en su cumpleaños, que por cierto estaba riquísima y además es muy fácil y r……

  2. sil dice:

    xD!! Jenny, que buena pinta tiene y más a estas horas!! Conchi debió chuparse los dedos..

  3. Portal de juegos y cultura dice:

    hmmm, tiene muy buena pinta la verdad!! :-)

  4. Colchones dice:

    Muy fácil de preparar y rica para degustar. Muy buena receta.

  5. guia de cuba dice:

    Sencilla receta para compartir con los mas pequeños de la casa.

  6. Nosotros la decoraríamos con rodajas de limón y la bañaríamos con jalea de manzana, unos cuantos minutos adicionales en el frigorifíco y listo para deleitarnos.

  7. Excelente receta! y para acompañar un vino Pedro Ximenez (Jerez) muy bueno, o podría ser un vino Moscatel de Málaga. Todo depende de los gustos :)

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