Significado del código marcado en los huevos

Muy interesante por el 5 de noviembre del 2009

En vista de que nos ha resultado muy interesante el significado del código marcado en los huevos, he buscado más información al respecto.

Como ya vimos en una entrada anterior, el primer dígito del código nos indica la forma de cría de la gallina.

codigo_huevos

El segundo y tercer dígito, que son letras, nos indican el país de procedencia.

PAIS_HUEVOSPAIS_HUEVOS_01

Los dos dígitos que continúan, nos indican la provincia donde está ubicada la granja:

Alava (01), Albacete (02), Alicante (03), Almeria (04), Asturias (33), Avila (05), Badajoz (06), Baleares (07), Barcelona (08), Burgos (09), Caceres (10), Cadiz (11), Cantabria (39), Castellon (12), Ceuta (51), Ciudad Real (13), Córdoba (14), La Coruña (15), Cuenca (16), Gerona (17), Granada (18), Guadalajara (19), Guipuzcoa (20), Huelva (21), Huesca (22), Jaén (23), León (24), Lerida (25), Lugo (27), Madrid (28), Málaga (29), Melilla (52), Murcia (30), Navarra (31), Orense (32), Palencia (34), Las Palmas (35), Pontevedra (36), La Rioja (26), Salamanca (37), S.C.Tenerife (38), Segovia (40), Sevilla (41), Soria (42), Tarragona (43), Teruel (44), Toledo (45), Valencia (46), Valladolid (47), Vizcaya(48), Zamora (49), Zaragoza (50)

Los tres dígitos siguientes identifican el municipio donde está instalada la granja.

Los siguientes indican el establecimiento dentro de un municipio.

Si hubiera una letra al final, significa la manada de gallinas de una granja.

Y opcionalmente, también se puede marcar la fecha de caducidad.

etiqueta_huevos

Vía: El Bartolillo

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17 comentarios



 

  1. Información Bitacoras.com…

    Valora en Bitacoras.com: En vista de que nos ha resultado muy interesante el significado del código marcado en los huevos, he buscado más información al respecto. Como ya vimos en una entrada anterior, el primer dígito del código nos indica la forma …..

  2. Polo dice:

    Anda! con tanta informacion se puede pensar en hacer una granja para vender huevos!!jejeje
    Saludos!

  3. Polo dice:

    hmmm mucha informacion!!:-)

  4. Teresa dice:

    Muy interesante Jenny. Justamente el otro día estaba buscando el significado de los dígitos en unos huevos que compré en el Mercadona. Quería huevos camperos pero los que compré sólo eran “criadas en suelo” aunque por la foto del cartón parecían camperos.

  5. Jenny dice:

    No sería mala idea Polo ^.^

  6. Jenny dice:

    Teresa, yo ya he acabado los que me quedaban, así que el lunes buscaré a ver donde encuentro del 0 o del 1.

  7. Asesor dice:

    Hace años que un conocido que trabajó en una empresa de huevos de Málaga me dijo que hay muchísima diferencia de sabor y calidad según el tipo de huevo.

    Los más baratos suelen ser de bastante poca calidad porque son de los últimos que ponen las gallinas cuando ya les queda poca vida. Las “semi-exprimen” para que pongan los últimos y así salen… jajaja un huevo de sosos sin apenas sabor.

  8. Jenny dice:

    Pues pobrecitas las gallinas…

  9. Andrés dice:

    MUy significativo el gráfico, habla por sí mismo. Realmente el más interesante es el que contaste ya, el del primer dígito, porque al fin y al cabo, todos los demás muestran el lugar de origen, pero eso no interfiere en la calidad, a menos que veas que te los han traído de Hungría, cosa que me escamaría cantidad XD.

    Yo pensaba que los vendían en un ámbito máximo provincial, y que el huevo no hay que menearlo mucho ni dejarlo mucho tiempo, pero no se sabe… vivimos bajo un mercado tan competitivo, que lo mismo hay guerra de precios y exportan los huevos desde lejos.

  10. Jenny dice:

    Andrés, a mi tambien me ha parecido el primer digito mas significativo. El pais de procedencia tambien.
    Las dos cosas tendré en cuenta a la hora de comprarlos.

  11. Jesús dice:

    Pobres animales eso no es vida,es una “maquina de carne ” que con aire,agua,piensos,quimica,vacunas y mucha luz hace un huevo,cuando”La maquina” no produce se le recicla a la cazuela y a por OTRA se les corta el pico ,se les hace dormir poco,moverse en cm. etc.etc.
    Lo 1º los humanos somos crueles.
    Lo 2º NO PUDE SALIR UN HUEVO NATURAL
    ¿Somos lo que comemos?

  12. Jenny dice:

    Pues si que somos crueles los humanos, Jesús.

  13. Andrés dice:

    Miré en el restaurante donde trabajo, y son de 3, vamos, como siempre economizando.

  14. Jenny dice:

    No me extraña Andrés, me da que en todos los restaurantes usarán de 3.
    Yo estoy muy contenta que ya encontré del 1, y hay una gran diferencia en el aspecto y sabor.
    A ver si los encuentro del 0.

  15. Salvador dice:

    Que curiosidad, yo me creia que era una simple código del supermercado, pero vaya esta muy informar de todo el proceso de elaboración y obtención el huevo. Uy como suena eso de huevo jeje

    Saludos!!

  16. […] Significado del código marcado en los huevos […]

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