Las torrijas, es una de las recetas dulces y casera mas tradicionales de semana santa.

Ingredientes:
- Una barra de pan (mejor si es del día anterior).
- Un litro de leche entera.
- Dos o tres huevos
- Miel.
- 7 cucharadas de azúcar aproximadamente.
- Canela en rama.
- Cascara un limón.

Elaboración:
Corta el pan en rebanadas de 1 cm aproximadamente de grosor.
Hierve aparte la leche con una ramita de canela y una corteza de limón, y añade 2 cucharadas soperas de azúcar al retirarla del fuego.
Remoja las rebanadas en la leche, a continuación reboza las rebanadas en huevo batido y las fríes hasta que doren.
Por último, se pasan por miel diluida en un poco de agua a fuego medio o las bañas con azúcar y canela.

Riquísimas quedaron ayer mis torrijas…

Desde el blog Amebas a la deriva, recojo este llamamiento a una manifestación en forma de apagón de cualquier elemento que necesite electricidad y podamos prescindir durante una hora de él.

Esta propuesta, se pide que se realice de las 20:00 a las 21:00 horas ( de 8 a 9 de la tarde) el día 29 de Marzo del 2008 y tiene el fin de protestar ante el cambio climático y la preocupación ante el mismo.

Si quieres participar en esta campaña, reescribe o copia el artículo, pegando el blog y tu dirección al final de la lista de abajo para hacerla más grande:
Un Blog Verde
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Vinagre Asesino
Energías renovables
Que difícil es ser yo
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